Máquina de fechar sacos em vácuo
Para quem não tem tempo de ir às compras todos os dias comprar os alimentos frescos e tem, como eu, comprar e congelar, aconselho uma máquina de selar os sacos e que retire o ar de junto dos alimentos.
Quando compro, carne, peixe, legumes para sopa, frutas da época em excedente, divido por doses e coloco num saco. Na máquina tiro-lhes o ar e selo o saco. Para alem do alimento ficar em vácuo, pouca espaço no congelador.
Os sacos que recomendo são uns profissionais que existem na Makro. São grossos, aguentam muito bem o alimento e têm um espaço adequado para se escrever o nome do conteúdo. Quem não tiver cartão da Makro e não tiver possibilidades de o fazer, recomendo que fale com os amigos de forma a saber quem tem e que lhe possa ajudar.