Quando eu era pequena a minha mãe fazia um xarope caseiro sempre que tínhamos tosse, era muito bom. 

Creio que eu e minha irmã muitas vezes inventávamos que tínhamos tosse só para a minha mãe fazer.

Para se fazer, basta cortar cenouras às fatias fininhas (eu utilizei a lâmina de fatiar do meu robot), colocar num recipiente e juntar açúcar mascavado. Este açúcar não era muito escuro mas existem de outras marcas mesmo de cor castanha

Deixar repousar no mínimo 24 horas, para que se comece a criar um molho. 

Tomar uma colher de sopa do molho de vez em quando.

Ter atenção à quantidade de açúcar ingerido para quem sofre de diabetes ou tem princípio de tal.