Este xarope é muito falado, pelas suas características de cura e prevenção do cancro. O cato Aloé Vera, tem também propriedades curativas, podendo passar uma parte da folha cortada pela ferida.
Ingredientes:
3 a 4 folhas de cato Aloé Vera (não muito novas, nem muito velhas, folhas de uma planta com mais de 4 anos), 1/2 kg de mel, 4 colheres de Whisky
Confecção:
Recolher as folhas (maiores e grossas - imagem 1)
Lavar as folhas e cortar os bicos laterais (imagem 2), poder-se-á optar também por retirar as partes externas verdes, tornando o sabor final mais doce.
Cortar aos bocados, inserir num copo liquidificador, com o mel e o Whisky. Triturar tudo muito bem até a mistura estar homogénea (imagem 3)
Colocar num frasco de vidro e pôr no frigorífico, durante uns 4 dias.
Mexer diáriamente.
Após o período de repouso, tomar 2 colheres de sopa cerca de 15 minutos antes de cada refeição, três vezes ao dia (pequeno-almoço, almoço e jantar), não esquecendo de mexer antes de tomar.