Piri piri caseiro

Piri piri caseiro

Eu pessoalmente não gosto mas já o fiz em casa para as visitas. 

 

Fiz da seguinte maneira: triturei em pequenos pedaços malaguetas  inseri dentro de um frasco limpo e juntei azeite e um pouco de whisky.

Convém esperar pelo menos uma semana antes da primeira utilização, para que os sabores se juntem.

 

Incluir  Whisky na receita, evita que o azeite comece a arrançar


 

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