Aprendi que cozer batatas no microondas é rápido e não precisam quase nenhuma água.

Num recipiente próprio para microondas (eu prefiro os de vidro) coloco as batatas cortadas ao meio, ou se forem grandes, cortadas em quatro. Ponho um pouco de sal, tendo a atenção a não pôr muito porque o mesmo não fica diluído na água e pôr também 1 a 2 dedos de água dependendo da quantidade das batatas.

Cozer na potência máxima do microondas, cerca de 6 a 8 minutos (dependendo da quantidade da batata). Verificar com um garfo ou um espeto se está cozida, caso contrário ponha mais 1 ou 2 minutos.

Alguns dos recipientes de vidro que utilizo para cozinhar no microondas têm tampa de plástico. Nessas tampas fiz um furo para que o vapor do cozinhado possa sair